Drof farina di sorgo ets ben gaied

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Il sorgo è un cereale con molte proprietà: migliora la densità ossea grazie all’alto contenuto di calcio, agisce favorevolmente sul colesterolo LDL, quello definito cattivo, riducendo gli effetti nell’organismo.
Il sorgo è inoltre un cereale senza glutine e già per questo è uno dei più digeribili e può essere utilizzato senza incorrere in intolleranze.
La cottura, come per gli altri cereali, si fa per assorbimento: si versa il cereale in acqua o latte freddo.
E’ l’ingrediente principale per preparare la deliziosa crema di sorgo tunisina chiamata Drôg, si tratta di un dolce al cucchiaio nutriente e strepitoso, ideale per deliziare il palato dopo una cena dal sapore etnico
Paese di provenienza: Tunisia

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Weight0.500 kg
Dimensions26 × 5 × 5 cm

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  • Store Name: Mercato Arabo
  • Vendor: mercatoarabo
  • Address: Via degli Aceri 96-102
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